نظم‌دهی آشپزخانه در خانه اجاره‌ای؛ بدون سوراخ‌کاری و تغییر کابینت
نظم‌دهی آشپزخانه در خانه اجاره‌ای؛ بدون سوراخ‌کاری و تغییر کابینت
دوشنبه، ۳۰ شهریور ۱۴۰۵
زندگی در خانه اجاره‌ای به این معنا نیست که باید با کابینت‌های شلوغ، رویه آشپزخانه پر از وسیله و فضای ذخیره‌سازی ناکافی کنار بیایید. مشکل اینجاست که در یک خانه اجاره‌ای معمولاً نمی‌توانید برای نصب شلف، قفسه یا تجهیزات جدید کابینت‌ها را سوراخ کنید یا ساختار آن‌ها را تغییر دهید.
راه‌حل، استفاده از روش‌های نظم‌دهی آشپزخانه بدون سوراخ‌کاری است؛ یعنی انتخاب وسایلی که بدون پیچ، رول‌پلاک و تغییر دائمی بتوانند فضای موجود را کاربردی‌تر کنند و هنگام اسباب‌کشی نیز همراه شما به خانه بعدی منتقل شوند.
در ادامه، به‌جای ایده‌های تزئینی و غیرکاربردی، سراغ راهکارهایی می‌رویم که واقعاً می‌توانید در آشپزخانه خانه اجاره‌ای اجرا کنید.
قبل از خرید نظم‌دهنده، فضای آشپزخانه را اندازه‌گیری کنید
یکی از رایج‌ترین اشتباهات در نظم‌دهی آشپزخانه این است که ابتدا نظم‌دهنده می‌خریم و بعد دنبال جایی برای قرار دادن آن می‌گردیم. در خانه اجاره‌ای بهتر است این روند کاملاً برعکس باشد.
قبل از خرید هر نوع استند، شلف یا ارگانایزر، عرض، عمق و ارتفاع کابینتی را که قرار است از آن استفاده کنید اندازه بگیرید. اگر قصد دارید از فضای کنار یخچال، زیر سینک یا روی کانتر استفاده کنید، ابعاد این قسمت‌ها را نیز یادداشت کنید.
سپس وسایل آشپزخانه را به سه گروه تقسیم کنید:
وسایل مورد استفاده روزانه
وسایل مورد استفاده هفتگی
وسایلی که به‌ندرت استفاده می‌شوند
این کار مشخص می‌کند کدام بخش آشپزخانه باید برای دسترسی سریع آزاد بماند و کدام فضا را می‌توانید به وسایل کم‌مصرف اختصاص دهید. در یک آشپزخانه کوچک، هدف پر کردن تمام فضای خالی نیست؛ هدف این است که هر وسیله جای مشخص و قابل دسترسی داشته باشد.
با شلف‌های مستقل داخل کابینت طبقه اضافه کنید.
در بسیاری از کابینت‌ها فاصله بین یک طبقه تا طبقه بعدی زیاد است. در نتیجه ظروف فقط در قسمت پایین قرار می‌گیرند و مقدار زیادی از ارتفاع کابینت بلااستفاده باقی می‌ماند.
در خانه‌ای که امکان تغییر کابینت ندارید، یکی از ساده‌ترین راه‌ها استفاده از شلف یا استند مستقل است. این مدل‌ها روی طبقه کابینت قرار می‌گیرند و بدون هیچ نصب دائمی، یک سطح جدید ایجاد می‌کنند.
برای مثال می‌توانید:
بشقاب‌ها را در طبقه پایین قرار دهید.
کاسه‌ها را روی شلف دوم بچینید.
فنجان و نعلبکی را از ظروف غذاخوری جدا کنید.
مواد غذایی کوتاه و بلند را در دو سطح قرار دهید.
این روش مخصوصاً برای کابینت‌هایی مناسب است که ارتفاع زیادی دارند اما طبقات آن‌ها کم است. هنگام انتخاب شلف فقط به تعداد طبقات توجه نکنید. ارتفاع فضای زیر شلف، عرض آن و تحمل وزن نیز باید متناسب با وسایلی باشد که روی آن قرار می‌دهید.
روش مرتب کردن آشپزخانه خانه اجاره ای : از استندهای تلسکوپی برای قابلمه و تابه استفاده کنید
روی هم گذاشتن قابلمه‌ها و تابه‌ها شاید در نگاه اول فضای کمی اشغال کند، اما در استفاده روزمره دردسرساز است. برای برداشتن تابه پایین معمولاً باید چند قابلمه دیگر را جابه‌جا کنید و همین موضوع باعث می‌شود کابینت خیلی زود دوباره نامرتب شود.
در خانه اجاره‌ای می‌توانید به‌جای نصب ریل یا قفسه دائمی، از استند تلسکوپی یا قابل تنظیم قابلمه و تابه استفاده کنید. مزیت مدل‌های قابل تنظیم این است که می‌توانید فاصله بخش‌های مختلف را متناسب با اندازه ظروف تغییر دهید. همچنین هنگام اسباب‌کشی، نظم‌دهنده را از کابینت خارج کرده و در آشپزخانه جدید دوباره استفاده کنید.
اگر تعداد تابه‌ها زیاد است، بهتر است آن‌ها را بر اساس اندازه مرتب کنید و ظروفی را که بیشتر استفاده می‌کنید در قسمت در دسترس‌تر قرار دهید.
مقالات مرتبط : چیدمان کافی‌بار در آشپزخانه کوچک
از بدنه یخچال برای نظم‌دهی بدون سوراخ‌کاری استفاده کنید.
بدنه فلزی یخچال یکی از فضاهایی است که در بسیاری از آشپزخانه‌ها کاملاً بلااستفاده باقی می‌ماند. اگر یخچال شما سطح مناسب برای آهنربا دارد، نظم‌دهنده مگنتی آشپزخانه می‌تواند بدون ایجاد سوراخ یا استفاده از چسب، فضای جدیدی برای نگهداری وسایل سبک ایجاد کند.
این فضا برای مواردی مانند:
ادویه‌های پرمصرف
دستمال آشپزخانه
فویل یا کیسه فریزر
وسایل سبک مورد استفاده روزانه
کاربردی است.
البته قبل از قرار دادن وسایل، ظرفیت تحمل وزن محصول را بررسی کنید. قرار دادن بطری‌های سنگین یا تعداد زیادی ظرف روی یک نظم‌دهنده مگنتی که برای چنین وزنی طراحی نشده است، انتخاب مناسبی نیست.
مهم‌ترین مزیت این راهکار برای خانه اجاره‌ای، قابلیت جابه‌جایی کامل آن است؛ یعنی هیچ اثری از نصب روی کابینت یا دیوار باقی نمی‌ماند.
وسایل پرکاربرد را روی کانتر دسته‌بندی کنید
هدف از نظم‌دهی روی کانتر این نیست که تمام وسایل را پنهان کنید. برخی وسایل اگر هر روز استفاده می‌شوند، منطقی است که روی سطح کار باقی بمانند.
اما یک قانون ساده داشته باشید:
فقط وسیله‌ای روی کانتر بماند که تقریباً هر روز از آن استفاده می‌کنید. برای مثال اگر هر روز قهوه درست می‌کنید، دستگاه قهوه‌ساز، فنجان‌های مورد استفاده و چند وسیله مرتبط می‌توانند در یک محدوده مشخص قرار بگیرند. اما وسیله‌ای که ماهی یک بار استفاده می‌شود نباید بخش ارزشمندی از کانتر را اشغال کند.
می‌توانید کانتر را به چند زون تقسیم کنید:
بخش | وسایل مناسب | بخش |
فضای آماده‌سازی غذا | تخته، چاقوی پرکاربرد | فضای آماده‌سازی غذا |
ایستگاه نوشیدنی | قهوه‌ساز، کتری، فنجان | ایستگاه نوشیدنی |
نزدیک اجاق | روغن و ابزار پخت پرمصرف | نزدیک اجاق |
این روش باعث می‌شود سطح آشپزخانه علاوه بر مرتب بودن، واقعاً قابل استفاده بماند.
برای بطری، روغن و سس‌ها جای مشخص ایجاد کنید.
بطری‌های روغن، سرکه، سس و سایر مواد مصرفی اگر بدون دسته‌بندی در کابینت قرار بگیرند، خیلی زود پراکنده می‌شوند. همچنین بطری‌های انتهای کابینت معمولاً کمتر دیده می‌شوند و ممکن است خرید تکراری ایجاد شود.
بهتر است تمام بطری‌های مشابه را در یک استند یا محدوده مشخص کنار هم قرار دهید. اگر بطری‌های پرمصرف را نزدیک محل آشپزی قرار می‌دهید، فقط تعداد محدودی از آن‌ها را بیرون نگه دارید و بقیه را داخل کابینت قرار دهید.
استندهای مستقل بطری برای خانه اجاره‌ای مناسب‌اند، زیرا برای استفاده از آن‌ها نیازی به نصب ریل یا تغییر ساختار کابینت ندارید.
مقالات مرتبط : اصول چیدمان آشپزخانه کوچک
بشقاب و کاسه‌ها را طوری بچینید که بدون جابه‌جایی در دسترس باشند
یکی از دلایل به‌هم‌ریختگی کابینت ظروف این است که بشقاب‌ها، کاسه‌ها و دیس‌ها در یک ستون بلند روی هم قرار می‌گیرند. در این حالت برای برداشتن یک ظرف از قسمت پایین، مجبور می‌شوید چند ظرف دیگر را هم جابه‌جا کنید.
راهکار بهتر این است که فضای داخل کابینت را به چند سطح مجزا تبدیل کنید. با استفاده از شلف مستقل یا استند چندطبقه می‌توانید بشقاب‌های روزمره، کاسه‌ها و پیش‌دستی‌ها را از هم جدا کنید و هر گروه را در ارتفاع مشخصی قرار دهید.
ظروفی که هر روز استفاده می‌شوند بهتر است در قسمت جلویی و در ارتفاع دست قرار بگیرند، در حالی که دیس‌های بزرگ، ظروف پذیرایی و سرویس‌های کم‌مصرف می‌توانند در بخش عقب یا طبقات بالاتر قرار داده شوند. به این ترتیب، به‌جای اینکه فقط ظروف بیشتری داخل کابینت جا بدهید، دسترسی به آن‌ها هم ساده‌تر می‌شود.
مقالات مرتبط : انواع نظم دهنده کشویی آشپزخانه
استفاده از نظم دهنده قابل جابه جایی برای نظم دهی آشپزخانه اجاره ای
برای خانه اجاره‌ای، فقط جا شدن محصول در کابینت فعلی مهم نیست. بهتر است وسیله‌ای انتخاب کنید که احتمالاً در خانه بعدی هم قابل استفاده باشد. مدل‌های مختلف نظم دهنده لازا به صورت های مستقل، تلسکوپی و قابل تنظیم از این نظر کاربردی‌تر هستند.
هنگام خرید نظم‌دهنده آشپزخانه به این موارد توجه کنید:
معیار | چرا مهم است؟ |
ابعاد | باید داخل فضای فعلی قرار بگیرد |
قابلیت تنظیم | امکان استفاده در کابینت‌های متفاوت را بیشتر می‌کند |
بدون نیاز به پیچ | به کابینت خانه اجاره‌ای آسیب نمی‌زند |
قابلیت جابه‌جایی | هنگام اسباب‌کشی قابل انتقال است |
تحمل وزن | باید متناسب با ظروف باشد |
دسترسی راحت | صرفاً نباید وسایل بیشتری در خود جای دهد |
اگر می‌خواهید بین مدل‌های مختلف انتخاب دقیق‌تری داشته باشید، راهنمای خرید ارگانایزر کمد، کابینت و کشو لازا هوم می‌تواند برای مقایسه کاربرد مدل‌های مختلف به شما کمک کند.
در استفاده از نظم‌دهنده‌های چسبی احتیاط کنید
بدون سوراخ‌کاری همیشه به معنی بدون آسیب نیست. بعضی چسب‌ها ممکن است هنگام جدا شدن روی رنگ دیوار، روکش کابینت یا سطوح حساس رد باقی بگذارند؛ به‌ویژه اگر مدت زیادی نصب بوده باشند یا برای سطح موردنظر طراحی نشده باشند.
اگر قصد دارید از نظم‌دهنده چسبی در آشپزخانه خانه اجاره‌ای استفاده کنید، قبل از نصب به جنس سطح و میزان تحمل وزن محصول توجه کنید. سطح نصب باید کاملاً تمیز و خشک باشد و بهتر است ابتدا چسب را روی قسمت کوچکی که در معرض دید نیست امتحان کنید.
همچنین برای وسایل سنگین، تنها به چسب اعتماد نکنید؛ چون افزایش وزن می‌تواند باعث جدا شدن نظم‌دهنده یا آسیب به سطح شود. در خانه اجاره‌ای، مدل‌های مستقل، مگنتی یا قابل تنظیم معمولاً انتخاب مطمئن‌تری هستند، چون بدون ایجاد تغییر دائمی می‌توانید آن‌ها را هنگام اسباب‌کشی نیز با خود ببرید.
اشتباهات رایج در نظم‌دهی آشپزخانه خانه اجاره‌ای
حتی با خرید بهترین ارگانایزرها هم ممکن است آشپزخانه بعد از مدتی دوباره شلوغ شود. معمولاً مشکل از یکی از اشتباهات زیر است:
خرید قبل از اندازه‌گیری:
ممکن است محصول چند سانتی‌متر بزرگ‌تر از فضای کابینت باشد و عملاً قابل استفاده نباشد.
خرید تعداد زیادی نظم‌دهنده:
هر فضای خالی الزاماً به یک ارگانایزر نیاز ندارد. نظم‌دهنده بیش از حد خودش می‌تواند فضای قابل استفاده را کاهش دهد.
قرار دادن وسایل کم‌مصرف در بهترین قسمت کابینت:
فضای در دسترس باید برای وسایل روزانه باشد.
انتخاب محصولات ثابت:
وسیله‌ای که نیاز به سوراخ‌کاری یا تغییر کابینت دارد برای بیشتر خانه‌های اجاره‌ای انتخاب مناسبی نیست.
نادیده گرفتن ارتفاع کابینت:
گاهی کمبود فضا ندارید؛ فقط از نیمه بالایی کابینت استفاده نمی‌کنید.
پر کردن بیش از حد شلف و استند:
نظم‌دهنده زمانی کاربردی است که بتوانید وسایل را بدون جابه‌جایی چند وسیله دیگر بردارید.
برای خانه اجاره‌ای چه نظم‌دهنده‌ای مناسب‌تر است؟
بهترین نظم‌دهنده برای آشپزخانه اجاره‌ای مدلی است که مشکل مشخصی را حل کند و در عین حال به کابینت یا دیوار وابسته نباشد. اگر ارتفاع کابینت بلااستفاده مانده است، شلف چندطبقه مناسب است. اگر قابلمه‌ها روی هم تلنبار شده‌اند، استند قابلمه کاربرد بیشتری دارد. اگر فضای کابینت محدود است اما کنار یخچال آزاد مانده، یک نظم‌دهنده مگنتی می‌تواند مفید باشد.
بنابراین قبل از خرید، ابتدا مشکل فضای خود را مشخص کنید و سپس محصول مناسب همان مشکل را انتخاب کنید. برای مشاهده مدل‌های مختلف نظم‌دهنده آشپزخانه لازا هوم و انتخاب گزینه متناسب با فضای کابینت و آشپزخانه، می‌توانید محصولات لازا هوم را بررسی کنید.
نتیجه گیری
برای نظم‌دهی آشپزخانه در خانه اجاره‌ای لازم نیست کابینت‌ها را سوراخ کنید یا تغییرات دائمی ایجاد کنید. با اندازه‌گیری دقیق فضا، استفاده از شلف‌های مستقل، استندهای قابل تنظیم، نظم‌دهنده‌های مگنتی و دسته‌بندی درست وسایل می‌توان از همان فضای موجود استفاده بسیار بهتری داشت.
مهم‌تر از تعداد نظم‌دهنده‌ها، انتخاب درست آن‌هاست. هر وسیله‌ای که وارد آشپزخانه می‌کنید باید یک مشکل مشخص را حل کند، دسترسی به وسایل را ساده‌تر کند و در صورت جابه‌جایی خانه نیز قابل استفاده باشد.
